槟城海鲜好吃推荐~ 海味海鲜 Hai B Seafood @ Northam Beach Cafe

2017 年的第一餐,就是要吃大餐!!而这一次,我们又再次来到了 Northam Beach Cafe 的海味海鲜,吃海鲜去。

想吃螃蟹的你,可以来海味海鲜,吃美味蟹肉肥美的海蟹哦!!
你觉得目测这一盘螃蟹有多重??
答案是: 2110g!! 

环境篇
吃美食之前,我们来看一看海味海鲜的环境吧

海味海鲜是一家坐落于 Northam Beach Cafe 的海鲜煮炒档口,在这里能够享受到平价的海鲜料理。大厨是在酒楼拥有多年丰富经验的厨师,能够变化出各种煮法的料理
而这里的另一个卖点就是除了冷冻的海鲜,还有新鲜活捉的海鲜让顾客们选择哦。

最近店家引入了美国生蚝,每一只看起来都好大的一只啊!!生蚝只需要简单的清理,淋上柠檬汁就很完美了啊
如果不确定分量的话,可以请店家帮忙。

如果想吃螃蟹的话,这里绝对错不了。螃蟹的价钱清清楚楚地列明了
曾经有人说,这里的螃蟹有点不便宜。后来问了店家,海味海鲜的螃蟹是海蟹,而不是市面上的养殖场捉出来的螃蟹,所以价格比较高,但是蟹肉却比较结实饱满
真的,这一只螃蟹都比我的脸还要大了(如果你有看我面子书分享的话 Xp)

大大颗的马蹄螺。来这里看着海鲜和名字,好像上了一堂自然课那样 Xp

如果想要新鲜,就直接从鱼缸里挑出生猛海鲜吧!都是活生生的海鲜哦,平日吃海鲜都很怕被砍菜头(看新闻就知道了,尤其是忘不了鱼,吃了价钱真的忘不了)
海味海鲜把海鲜的价格以100g 的分量详细地写在了鱼缸上,奉劝各位食客先衡量清楚了才下单子哦。如果不知道如何选择的话,可以请店家帮忙计算哦。

听店家说来了一批带子 Scallop, 就拿出来看看,哇塞!!!像手掌那么大的带子,我真的是第一次见识了

海味海鲜的菜单,一种海鲜的各种煮法,总有一样合你心意。

如果想要更舒适的环境的话,可以坐在露天的座位那里,一面吹海风,一面享受美食,晚上有时候还有音乐表演呢

美食篇 
现在我们就来看看,海味海鲜有什么好吃的吧

焖米线 RM25
每一天吃饭吃腻了??不如来一盘的米线吧。汤汁里有虾子,苏东等海鲜的精华,喝下去浓郁可口

砂煲冬粉虾 RM48
这个我超级推荐!!!吃了一次就爱上了,浓浓的咖哩汤,加上数不尽的虾子,配上冬粉,下饭很好吃也很开胃。来海味海鲜,一定要点这一道菜哦
你看到锅里的虾子数量了吗??好多的虾子啊!

勺一汤匙起来,就是满满的冬粉和肥美的虾子。砂煲将美食最好吃的温度保温了起来

我最喜欢的其实是吸收了汤汁的冬粉,吃下去真的好满足啊!!这道菜里的虾子也给得一点都不手软。

店家对明虾和草虾的料理手法讲究,所以点虾子的料理之前记得要搞清楚,你想吃的料理是属于哪一种虾子的哦。草虾是鱼缸活捉的,明虾是速冻海鲜。

莆子鸡球  RM15
每一口都是滑嫩的鸡肉,还有带点酸甜的酱汁

鲍汁黑豆腐 RM 12
另一个我一定会大力推荐的一定是这一道豆腐了!!使用黑豆制成的豆腐,比普通豆腐带了一股香味,配上鲍鱼汁,还有炸金针菇,美味!!


潮州蒸石斑鱼肉 RM42
 这一次,我们依然是点上了石斑鱼,配以潮州蒸的料理。吃鱼就是要吃潮州蒸,以来可以吃到鱼肉的鲜味,而来酸酸的汤汁,开胃十足,让人食欲大开啊
因为当天带上老人家的关系,所以直接请店家把鱼肉切片了,省去挑鱼骨鱼刺的麻烦
虽然是方便很多,不过卖相就没有整条鱼来的好看啦 Xp

Thai Lobal + 蚝士卷 + 九菜卷  ( RM8 + RM15 + RM 8) 
等食物的时候觉得无聊,嘴巴又很痒,想来一些开胃小菜??这一道菜就很适合哦,特别是蚝士卷,搭配着蚝士和咸蛋,让人吃得停不下口

生日面 RM 20
长辈过生日,就少不了生日面啦。如果家中有长辈过寿,可以来这里吃一顿美食哦
×悄悄的说,这也是我第一次吃生日面也×

最后,就是重点主角登场~ 海蟹啦!!
因为人数众多,我们直接点上了3只大海蟹 ( 一共 RM248.98 ),用最简单,也是最美味的清蒸料理。这样才能吃得出螃蟹最鲜甜的味道啊
说真的,有酱汁的螃蟹料理,吃起来手容易肮脏而且还略嫌麻烦,吃清蒸的不用顾虑那么多

打开其中一个钳子,扎实饱满的肉蟹啊!!
看到大大个钳子,吃了也觉得开心是不是??

这一次,钳子的蟹肉比我上一次吃的还要更夸张咧!!

要怎么吃螃蟹?
每次敲螃蟹的时候,通常都是用锤子直接在桌面上敲,但有些人会觉得这样好像不是很卫生,有料理酱汁的话,敲螃蟹根本就是一个噩梦好不好。
海味海鲜给食客们准备了锤子和2个透明塑料袋子,并示范如何敲螃蟹,这样一来卫生又不怕弄脏手,很贴心。

看到那么大的钳子蟹肉,怎么吃最好??
直接豪迈地用嘴巴吃下去!! 不用顾忌什么形象,那么大的一个钳子不豪迈点就浪费了!!

剥开来,满满的虾膏啊!!
是不是诱惑到你了??嘻嘻嘻嘻

想在槟岛吃海鲜,就不要错过了海味海鲜咯

Hai B Seafood
Northern Beach Cafe
58, Jalan Sultan Ahmad Shah, 10050 Georgetown, Penang
016-556 8936
https://www.facebook.com/Hai-B-Seafood-1566770716986811/?fref=ts
星期一至星期日,5pm-1am
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3 comments:

  1. 我是螃蟹爱好者,看了你的美食记在这里干吞口水>,<

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    1. 别吞口水了快从台湾回来去吃海鲜吧!

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  2. Ever wanted to get free Twitter Re-tweets?
    Did you know that you can get them AUTOMATICALLY AND TOTALLY FOR FREE by getting an account on Like 4 Like?

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