【台湾换宿文章】~ 台中美食吃透透,和你推荐台中2大夜市不能错过的美食!

这一篇要和大家推荐,来到台中要吃什么??
吃,应该是每一个人每天最烦恼的事情吧?(我也很烦,所以每次都会让老曾做决定)

入住在 Matchbox Hostel 的好处是,出门就是东海商圈,美食任吃。坏处是......好像吃多了会变肥呜呜。

不罗嗦,我们一起来看一看,3天2夜的台中之旅,到底有什么美食可以塞下肚子吧!

1. 台中宫原眼科
如果你问我这一趟旅行有什么最念念不忘的话,我一定会选择宫原眼科的冰淇淋!!(女生果然是甜品控啊)。宫原眼科并不是一个医院/眼科中心哦(前身是啦),这里除了有著名的冰淇淋之外,还有售卖其他的伴手礼,例如凤梨酥等等。

看到美美的冰淇淋,女生们当然受不住诱惑啦!!3球的冰淇淋,4种配料,加上脆口的饼杯,只要 TWD 245 = RM35。 老实说,还好吃过 M 品牌的冰淇淋,CP 值也比我在越南吃到的 F 品牌冰淇淋更高

只要从台中火车站走大概5分钟的时间,就可以来到宫原眼科冰淇淋店了
古典的建筑物,高雅的格调,一开始我还以为这里是吃 Fine Dining 的餐厅呢~ 知道眼前这座漂亮的建筑物就是宫原眼科的时候内心澎湃了一下,要知道我很喜欢这类型的建筑风格啊 

所以到现在是不是还很疑惑?为什么宫原眼科不是看眼睛的地方而是进来吃冰淇淋?

1920年代,日本人宮原武雄在此興建宮原眼科,當時是台中最具規模的私人醫院,二次大戰戰勝後,日本人宮原被遣返回日本,政府將原本的眼科改為衛生院/辦公所,而後遭到占用與無止盡的訴訟,歷經戰爭、地震、颱風,宮原眼科老早成為一棟不堪使用的廢墟。

日出集團接手後,保留"宮原眼科"的名稱雨舊有部分結構及牆垣,廢墟老宅搖身一變成為日出集團最有特色也最知名的旗艦店,除了日出自己的產品、台中名產外,還有下午茶、餐廳、最多人排隊的就屬宮原冰淇淋。
台中政府致力於振興中區及文創產業如此發達的今日,日出集團像是搭了趟順風車,挾著強大的行銷、獨特新穎的包裝手法,成功殺出一條血路,在到處都賣著太陽餅、鳳梨酥、各式名產的台中。

我们几个还是像无头苍蝇一样在宫原眼科乱闯,意外来到了售卖伴手礼的柜台,抬头一看,这里也太漂亮了吧?

仿佛在哈利波特电影中才会出现的古典书柜,在宫原眼科里也可以看到,很是壮观

知道自己进错了单位之后,就沿着这个走廊来到人气比较旺的宫原眼科冰淇淋。很容易的,看到有人排队,有人龙在外面吃冰淇淋就是了。
结果我又被这漂亮的走廊吸引住了。很像民国时代电影出现的情节有没有。

讲了那么多,终于要选冰淇淋啦,结果进去的时候傻了眼,因为冰淇淋有太多选项啦!
这些是水果口味的,贪心的我们直接来一份3球的雪糕
我当机立断选了爱文芒果口味,而老曾的弟弟选择了cheese 口味的。芒果口味果然是最保险最好吃的冰淇淋口味啊

还有一堆的茶冰淇淋口味没有拍到

因为老曾喜欢吃巧克力,所以让他选。结果一看,我们笑疯了,那么多口味的巧克力,怎么选啊?
最后我们拿了剩下最少的巧克力口味(我都忘了是什么了),跟着大队吃绝对没错。

接下来就是选配料的时间啦,也是多到我们眼花缭乱。4种配料我们选择了乳酪蛋糕,土凤梨酥,杏仁蛋白饼,还有 Rum Raisin。

冰淇淋的价格清楚地列出来了哦。原本想要升级变成圣代冰淇淋的,可是看了隔壁吃的圣代好像还好而已,所以只是加了一个饼杯加上3球的冰淇淋啦

所以升级圣代到底长什么样子?就是加了一个饼杯,一只蝴蝶(真的是蝴蝶饼干),还有几颗水果。卖相是漂亮很多,但理智一点,加了配料的冰淇淋已经很漂亮了

我们的冰淇淋!!满满的,诚意十足!重点是每一个口味都很好吃,忘了说冰淇淋下面还埋着一球的巧克力冰淇淋呢。我最喜欢的是芒果口味,不会太甜,吃了真的会上瘾
老曾选的巧克力同样甜而不腻,也不会苦涩,我给90分!! (100分给爱文芒果嘿嘿)
另一球的乳酪口味,因为另外两球的口感比较重,所以相比之下好像没什么味道那样哈哈。

配料方面,我个人对 Rum Raisin 大赞,很有惊喜感,第一次吃 raisin 带有酒精的味道呢。乳酪蛋糕也很好吃,凤梨酥不用说,一定要加进去啦,杏仁蛋白饼沾着冰淇淋吃会让人回味无穷,连饼杯也很脆口,我们直接整杯 KO 了。

虽然需要排队,但我还是推荐大家过来吃!悄悄告诉你吧,9点钟之后人潮就比较少了,不需要等太久就可以吃到美味的宫原眼科冰淇淋咯。
这一碗的冰淇淋3个人共享刚刚好,架子上有看到不少吃剩的冰淇淋,我只能说这个价钱吃不完太浪费了啦。

宫原眼科冰淇淋 
日出網站: http://www.dawncake.com.tw/
宮原網站: http://www.miyahara.com.tw/
FB: https://www.facebook.com/miyahara1927
電話: 04-2227-1927 
地址: 台中市中區中山路20號--- 出台中车站后左前方中山路直走约五分钟,在右手边回眸处
营业时间:10am-10pm 


第二站:吃爌肉饭
入住 Matchbox Hostel 的时候, Yoyo 就给我们推荐了2个台中不能错过的美食。其中一个是宫原眼科冰淇淋,第二个就是爌肉饭了。吃完宫原眼科冰淇淋之后才开始觉得饿了,刚好隔壁就有一家店面售卖爌肉饭,就进去尝一尝吧

红彤彤的灯笼高挂在店面外,也给自家招牌美食打广告

店面还挺宽敞的,不知道是不是已经过了晚餐时间(老曾说都已经是吃宵夜的时间了还晚餐),所以人客有一点少。

店铺的菜单就清清楚楚地标明在墙上啦。付钱之后就可以开始等吃了

点了一碗的爌肉饭,和我想象中的有点不一样,少了一层的肥油。也许是不够古早味吧?因为是第一次吃所以也不太懂到底应该长什么样的哈哈
不过肉汁饱满,又没有太多的肥油,让我吃得津津有味

另一碗的烧肉饭,和我们在马来西亚吃的烧肉饭不一样呢。比较像我们的猪排饭啊
这一碗比较干涩,所以我还是比较喜欢吃爌肉饭。下次我要吃正宗古早味的。


第三站: 东海商圈 
东海商圈就离开 Matchbox Hostel 大约5分钟的距离而已,基本上就是走出大门拐个弯就到了,这里的商圈虽然比不上逢甲商圈来得大,但是食物一样好好吃哦。

繁忙的东海商圈。因为就在东海大学旁,所以傍晚的时候可以看到不少穿着时髦的美眉穿梭在商圈里买食物吃。从东海商圈那里有一个秘密通道,可以直接走进东海大学啦。(其实是东海大学的后门)

1.福州包
第一个要介绍的是福州包,这个在其他的夜市好像比较少见到呢

登登,美味的福州包子,馅料饱满,面粉味不会太重,加上酱汁,好好吃

2.大肠包小肠
接下来就是大肠包小肠了,我们点了小辣的一份,没想到还蛮合我心意的

3. 割包
老曾最喜欢吃的割包(台式汉堡),而且还指定一定要肥瘦肉加蛋
如果和我一样不喜欢吃肥肉的朋友也可以点培根等其他的选择哦 

因为加了香菜还有肥肉所以我有点抗拒,不过看老曾吃得津津有味的,口感上应该不错吧

4.便宜的水果
割包隔壁就是售卖一包20元,3包50元的超便宜水果档口,在当地很出名的。
我们点了一份莲雾(也就是我们的水翁),黄梨,还有一份 cherry 
cherry 应该是腌制过的所以有点酸,莲雾很有水分吃起来很爽口。黄梨也没有我们平日吃的刺刺感,口感还蛮甜的。只能说台湾的水果真的超好吃!

5. 必吃的恶魔鸡排
接下来就是我最想给大家推荐的恶魔鸡排!!吃了那么多档的鸡排,我最爱的就是这一家!!

就在割包档口的隔壁,不要认错档了哦!一定要看好他们家的恶魔 logo ( 因为另一家的鸡排感觉还好而已)
而且点鸡排,一定要点小辣/中辣的才会过瘾!

为什么叫恶魔鸡排?从这里看过去感觉没什么吧?


轻轻地咬了一口,白嫩嫩的鸡肉就让我们 hold 不住了!比拇指还要厚的鸡肉啊!
恶魔鸡排和著名的士X 鸡排相比,比较少炸粉的味道,而且肉质饱满,加上一点点的微辣刺激我们的舌头,每一口都是浓浓的满足感。
所以来到东海商圈不能错过这个恶魔鸡排

其他推荐的食物有波霸奶茶和绿豆沙牛乳。

东海商圈
乘搭 323,302, 303, 304, 307, 324 抵达东海别墅站,走过对面街就是了。 


第四站:逢甲夜市
来到台中当然不能错过最大的观光夜市~ 逢甲夜市啦!这里的美食真的多到吃不完,感觉上要走上2个晚上才会足够(要不然就会像我们那样走到最后腿都要断掉了)
其实我们当晚吃了很多美食,不过因为当晚和老曾吵了架,心情不好,没有把美食一一记录下来,只能和大家分享我记得的几个美食咯。

A.红茶臭豆腐 
红茶臭豆腐, 在逢甲商圈好像有看到至少3家以上的分店,所以这个臭豆腐和其他的臭豆腐有什么不同呢?
(我来到台湾超爱吃臭豆腐,应该说吃了不少过5次吧)

到底红茶臭豆腐是怎么一回事?
首先是用傳統古法不添加化學藥劑所製成的臭豆腐,再來將原本的臭滷水洗去,使用頂級伯爵紅茶所製成的滷水在冰箱中低溫發酵,比一般的臭豆腐經過了多一道的工序,不過臭豆腐卻多了一股茶香味。

而配料方面,一種是採用水果梅子及特A級韓式辣粉所醃製而成的泡菜,另一種則是採用梅子及天然米醋特調配方所製成的淹蘿蔔,加上特制的酱汁,绝对让人回味无穷!!
而且我很喜欢店家把方块豆腐切成三角形的 bite size, 吃起来不会太狼狈

B.大肠包小肠 
然后走着走着我们就来到了十字路口的大肠包小肠店面。
原本看到长长的人龙有点想要打退堂鼓,不过店家一直在喊“买原味不用排队”,所以我们就买了啊哈哈

所以到底什么是大肠包小肠?
是切開烤過的糯米腸,夾住體積較小、烤過的台式香腸,塗抹醬油膏等醬料,用炭火或爐火烤熟後,加上生大蒜及台式酸菜即成。部份賣者會加上香菜、花生粉、酸菜、大蒜、九層塔、黑胡椒醬等

不过.....原味的好像没有那么好吃哈哈

C.炒面面包 
吃着逛着,看到很多人的手上都拿着一份大大份的面包,原来是炒面面包,好奇心的驱使下我们也来一份啦
后来老曾说其实这个小吃在日本很普遍,我上次去日本已经很久了不记得嘛

就是炒过的意大利面粉条,加上意大利白酱夹在面包里一起吃。还有另一个是日式酱汁配上炒面
卡路里好像有点会超标啊。我本身比较喜欢日式酱汁的口感。

E.冰火菠萝包 
冰火菠萝包,外热内冷的面包。里面夹着的是牛油,不过我还蛮喜欢这个菠萝包的,的口感很是酥脆。

F.炒泡面(还好而已 )
看到好多人排队买炒泡面,所以我们又排队来一份了

额,其实就真的是炒泡面而已,有点微辣,没什么特别,所以也没有很推荐了。 

逢甲夜市其实还隐藏着很多很多好吃的美食哦,只不过时间紧凑,没办法一一和大家介绍了。

××从 Matchbox Hostel 到逢甲夜市其实只要 18分钟的车程而已哦,如果2人以上的旅行会推荐搭计程车,因为 BRT 巴士真的是人多到挤沙丁鱼,超恐怖的×

美食分享就到这里咯,有机会不要错过了各种美味的台中美食了!


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有兴趣的朋友们不妨电邮给 Matchbox 火柴盒青年旅馆的负责人 Yoyo, 和她推销自己的才能, Yoyo 人很亲切,也很欢迎你来到台中!
Yoyo 的电邮地址:scherkimo@gmail.com 

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2 comments:

  1. *High five*恶魔鸡排也是我最喜欢的。他们的炸粉是使用地瓜粉。

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  2. Do you need free Instagram Likes?
    Did you know that you can get these AUTOMATICALLY AND ABSOLUTELY FOR FREE by registering on Like 4 Like?

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